Stromverbrauch von Herd und Kochplatten

Kochen braucht viel Strom: Der Verbrauch von Herd, Backofen und Kochfeld

Der Herd und das Kochfeld sind unverzichtbare Geräte in jeder Küche, und sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung von Mahlzeiten. Doch wie viel Strom verbrauchen diese Geräte, und welchen Anteil haben sie am gesamten Stromverbrauch eines Durchschnittshaushalts? In diesem Artikel werden wir den Stromverbrauch eines durchschnittlichen Herds und Kochfelds genauer betrachten und auch auf die Energieeffizienzklasse, die Kochgewohnheiten und Tipps zur Reduzierung des Stromverbrauchs eingehen.

Stromverbrauch eines durchschnittlichen Herds und Kochfelds

Der Stromverbrauch eines Herds und Kochfelds hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Art des Herds, die Art der verwendeten Kochplatten, die Kochdauer und die gewählte Temperatur. Im Durchschnitt verbraucht ein elektrischer Herd pro Betriebsstunde zwischen 2,0 und 2,5 Kilowattstunden (kWh) Strom. Bei einem durchschnittlichen Einsatz von einer Stunde pro Tag würde dies zu einem monatlichen Verbrauch von etwa 60 kWh führen. Sind allerdings mehrere Kochfelder gleichzeitig im Einsatz, wird es auch schnell mehr.

Art der verwendeten Kochplatten

Der Stromverbrauch kann auch von der Art der verwendeten Kochplatten abhängen. Induktionskochfelder sind in der Regel energieeffizienter als herkömmliche Glaskeramik- oder Gaskochfelder.

Der Anteil des Herds und Kochfelds am Stromverbrauch eines Durchschnittshaushalts

Um den Einfluss des Herds und des Kochfelds auf den Stromverbrauch eines Durchschnittshaushalts zu verstehen, müssen wir sowohl den Stromverbrauch pro Betriebsstunde als auch die Kochgewohnheiten berücksichtigen.

Stromverbrauch pro Betriebsstunde

Angenommen, ein durchschnittlicher elektrischer Herd verbraucht etwa 2,0 kWh Strom pro Betriebsstunde. Wenn mehrere Kochplatten gleichzeitig laufen, multipliziert sich das entsprechend Wenn ein Haushalt täglich eine Stunde kocht, ergibt das einen monatlichen Stromverbrauch von etwa 60 - 100 kWh allein für den Herd und das Kochfeld.

Kochgewohnheiten

Die Kochgewohnheiten variieren von Haushalt zu Haushalt. Einige Haushalte kochen häufiger und länger, während andere seltener und kürzer kochen. Der durchschnittliche Haushalt kocht in der Regel etwa 30 bis 60 Minuten pro Tag. Damit kommen wir schnell auf über 1.000 kWh pro Jahr. Das wären 30% des Haushaltsstroms.   

Gesamtstromverbrauch eines Durchschnittshaushalts

Der durchschnittliche jährliche Stromverbrauch eines Haushalts liegt bei etwa 3.500 kWh. Dies bedeutet, dass der Herd und das Kochfeld etwa 20 % bis 30 % des gesamten Stromverbrauchs eines Durchschnittshaushalts ausmachen.

Tipps zur Reduzierung des Stromverbrauchs beim Kochen

Es gibt einige Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um den Stromverbrauch beim Kochen zu minimieren:

1. Energieeffiziente Geräte verwenden

Investieren Sie in einen Herd und ein Kochfeld mit hoher Energieeffizienzklasse, um den Stromverbrauch pro Betriebsstunde zu reduzieren.

2. Induktionskochfeld verwenden

Induktionskochfelder sind energieeffizienter als herkömmliche Glaskeramik- oder Gaskochfelder, da sie die Hitze direkt in den Topf leiten.

3. Passende Topf- und Pfannengrößen wählen

Verwenden Sie passende Topf- und Pfannengrößen, um die Wärmeübertragung zu maximieren und Energieverschwendung zu vermeiden.

4. Deckel verwenden

Decken Sie Töpfe und Pfannen mit passenden Deckeln ab, um die Kochzeit zu verkürzen und den Energieverbrauch zu reduzieren.

5. Restwärme nutzen

Schalten Sie den Herd einige Minuten vor Ende der Kochzeit aus, um die Restwärme zum Fertigkochen zu nutzen.

6. Mehrere Gerichte gleichzeitig kochen

Nutzen Sie den Backofen und die Kochplatten effizient, indem Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten.

Fazit

Der Stromverbrauch eines durchschnittlichen Herds und Kochfelds liegt zwischen 2,0 und 2,5 kWh pro Betriebsstunde, abhängig von Faktoren wie Energieeffizienzklasse und Art der Kochplatten. Der Anteil des Herds und Kochfelds am Stromverbrauch eines Durchschnittshaushalts variiert zwischen 20 % und 30 %. Durch die Verwendung energieeffizienter Geräte, die Auswahl der richtigen Kochplatten und das Anpassen der Kochgewohnheiten können Sie den Stromverbrauch beim Kochen erheblich reduzieren. Dies trägt nicht nur zur Senkung Ihrer Stromrechnung bei, sondern ist auch ein Beitrag zur Energieeffizienz und Nachhaltigkeit in Ihrem Haushalt.